Une plante qui grimpe...

Au printemps dernier, j'ai essayé les semis avec des graines de cyclanthère, plante de la famille des cucurbitacées. 

Dès que la plante a eu une croissance suffisamment belle, je l'ai repiquée en pleine terre, à mi-ombre contre le saule dans la pelouse. Cette plante volubile nécessite un support, un treillis pour s'accrocher.

Un arrosage régulier et la cyclanthère s'est "envolée". Perdue au milieu du feuillage du saule, elle est montée rapidement à plus de 2 mètres de haut.

C'est donc à l'aide une échelle que les fruits ont été cueillis.
Madame a failli se casser le cou !

Les premiers un peu gros sont creux, un peu comme les poivrons. Il a fallu les épépiner.
 

Leur goût est proche de celui du  concombre avec une chair croquante.
On peut le consommer cru ou cuit.

"En médecine

Toutes les parties de la plante sont utilisées dans la pharmacopée Péruvienne.

En phytothérapie, ses effets sont:

• Diminution la pression artérielle.
• Diminution le taux de cholestérol, des études menées à l'université de Cayetano Heredia ont montré une diminution importante des niveaux de cholestérol et une réduction des triglycérides.
• Régulation du taux de sucre dans le sang.
• Réduction de l'obésité.
• Anti-inflammatoire: une étude comparative avec l'ibuprophène a montré un effet anti-inflammatoire important.
• Anesthésiant local: L'huile d'olive dans laquelle ont bouillis les feuilles ou fruits est employée en tant qu'analgésique."
• (source : http://www.1jardin2plantes.info

Comments

[munier bernard]

Le feuillage me rappelle celle qui envahit tt chez moi. Sauf que pas de fruits, snif s'accroche avec vrille est ventouses, perenne.

[ThiEvy La Massonne]

Celle-ci mourra à l'hiver.