essaim et miel

Une visite au rucher un samedi midi. Jolie découverte que cet essaim posé sur une barrière à quelques mètres seulement des ruches.

Impossible de le récupérer alors que je suis seule. Il faudra attendre le soir que monsieur soit de retour.

Or, l'essaim est parti... Nous le retrouvons dans les branches d'un pommier. Il sera plus facile à extraire...

zoom sur un essaim

Une quinzaine de jours plus tard, les cadres de hausses des ruches ont été enlevés, désoperculés et passés dans l'extracteur.

Après maturation, le miel de printemps est déposé en pots.

Avis : miel assez sucré de couleur jaune très clair. Il cristallise en quelques jours.

En vente : 5 euros le pot de 500 grammes

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